MASO WEST s. r. o. je výrobcem a dodavatelem čerstvě opracovaného masa ze Šumavy, uzenářských výrobků a specialit a lahůdkářských výrobků studené a teplé kuchyně vč. zajištění distribuce obědů.
Produkty z vlastní výroby distribuuje v rámci celé České republiky a nabízí v síti vlastních prodejen.
Nabídku společnosti doplňuje cateringový servis.
300g vepřové škvarky
150g vepřová sádlo škvařené
30g plnotučné hořčice
50g cibule čerstvá
3g kmín drcený
1g pepř čerstvý drcený
4g paprika sladká mletá
2g sůl
Škvarky pomeleme na jemno či na hrubo dle oblíbenosti, cibuli pokrájíme na jemno a společně s ostatními surovinami přidáme k namletým škvarkům. Vše řádně promícháme či našleháme. Podáváme např. s karamelizovanou cibulkou, vhodná příloha oblíbené druhy pečiva.