MASO WEST s. r. o. je výrobcem a dodavatelem čerstvě opracovaného masa ze Šumavy, uzenářských výrobků a specialit a lahůdkářských výrobků studené a teplé kuchyně vč. zajištění distribuce obědů.
Produkty z vlastní výroby distribuuje v rámci celé České republiky a nabízí v síti vlastních prodejen.
Nabídku společnosti doplňuje cateringový servis.
Tradiční zabijačkové hody přilákaly v sobotu 2. února na klatovské náměstí milovníky zabijačkových specialit. Velký zájem byl o ukázku klasického řeznického řemesla - bourání vepřových půlek, výrobu jaternic a jelítek, zabijačkové polévky a voňavého ovaru. Celou akci provázel slovem majitel společnosti MASO WEST Ing. Stanislav Kopáček, který popisoval jednotlivé úkony řezníků. Zabijačkové speciality bylo možné zakoupit i domů k obědu. Kromě již jmenovaných byl v nabídce také zabijačkový guláš, světlá tlačenka či domácí klobásky.
Žádný z návštěvníků této akce se nemusel obávat, že v chladném únorovém počasí bude na zabijačce mrznout. MASO WEST nabízel pro zahřátí horký svařák či grog, nechyběla ani ostřejší štamprlička. Atmosféru domácí zabijačky umocnila Klatovská kapela, která v rámci svého hudebního repertoáru zahrála řadu známých lidových písní.